O periódico Química Nova publica artigos em português, inglês e espanhol, abrangendo tanto as áreas tradicionais da Química quanto temas que ampliam a perspectiva da ciência química. Entre essas áreas estão Química Orgânica, Inorgânica, Analítica, Físico-Química, Bioquímica e Química Teórica, mas a revista também dá espaço para artigos sobre o Ensino de Química, História da Química e Política Científica, refletindo o compromisso em abordar questões educacionais, históricas e políticas que impactam a pesquisa e o ensino da Química.

Além disso, a Química Nova publica artigos de áreas afins, como ciências ambientais, ciências dos materiais, nanotecnologia, farmácia, engenharia química, entre outras, com conteúdo de enfoque químico claro e significativo.

Os trabalhos submetidos à Química Nova devem se enquadrar em uma das seguintes categorias:

Artigos Originais: pesquisa inédita, seguindo a estrutura padrão (Introdução, Experimental, Resultados e Discussão, Conclusão e Referências);
Artigos sobre Educação: focado no ensino de graduação e experiências inovadoras no ensino de Química. Limite de 25 páginas;
Notas Técnicas: descrição de métodos, técnicas ou equipamentos desenvolvidos, com acentuado conteúdo químico. Limite de 25 páginas;
Assuntos Gerais: temas de interesse geral como política científica e história da química. Limite de 40 páginas;
Artigos de Revisão: análise crítica do progresso em uma área específica da Química. Limite sugerido de 60 páginas. O envio exige experiência comprovada e aprovação prévia do Conselho Editorial antes da submissão completa.

O periódico segue as diretrizes do COPE para lidar com questões éticas, correções e retratações. Conflitos de interesse são resolvidos conforme essas diretrizes, garantindo transparência e responsabilidade em todas as decisões editoriais..